Alimento
Carne boi peito s/ gordura grelhada c/ óleo cebola e alho c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 11,2 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,01 g |
| Ácidos graxos saturados | 11,3 g |
| Ácidos graxos trans | 0,69 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,48 mg |
| Lipídios | 26,4 g |
| Umidade (g) | 51,5 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 323 kcal |
| Carboidratos | 0,48 g |
| Carboidrato disponível | 0,37 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21 g |
| Colesterol | 94,6 mg |
| Fibras alimentares | 0,11 g |
| Sódio | 53 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina C | 0,22 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,29 mg |
| Vitamina B3 | 4,31 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 9,6 μg |
| Vitamina B12 | 2,88 μg |
| Cálcio | 4,55 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 1,53 mg |
| Fósforo | 131 mg |
| Magnésio | 13,8 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 203 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 3,71 mg |
| Cinzas | 0,71 g |