Alimento
Carne boi peito s/ gordura frita (c/ óleo de soja) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 12,4 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 11,9 g |
| Ácidos graxos trans | 0,7 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,9 mg |
| Lipídios | 32,7 g |
| Umidade (g) | 46,9 g |
| Valor energético | 376 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,4 g |
| Colesterol | 91,2 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 230 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 0,24 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 4,16 mg |
| Vitamina B9 | 8,43 μg |
| Vitamina B12 | 2,56 μg |
| Cálcio | 3,8 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,47 mg |
| Fósforo | 124 mg |
| Magnésio | 12,7 mg |
| Potássio | 187 mg |
| Selênio | 3,54 μg |
| Zinco | 3,57 mg |
| Cinzas | 1,11 g |