Alimento
Carne boi patinho s/ gordura grelhada/assada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,71 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,86 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,63 g |
| Ácidos graxos trans | 0,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,49 mg |
| Lipídios | 6,87 g |
| Umidade (g) | 60,8 g |
| Vitamina a (re) | 27,2 mcg |
| Valor energético | 182 kcal |
| Carboidratos | 1,33 g |
| Carboidrato disponível | 0,82 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 28,9 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Fibras alimentares | 0,51 g |
| Sódio | 308 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 13,6 μg |
| Vitamina D | 0,07 μg |
| Vitamina C | 4,05 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 2,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 18,4 μg |
| Vitamina B12 | 1,75 μg |
| Cálcio | 6,24 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 2,51 mg |
| Fósforo | 237 mg |
| Magnésio | 24,9 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 396 mg |
| Selênio | 3,06 μg |
| Zinco | 6,5 mg |
| Cinzas | 1,83 g |