Alimento
Carne boi patinho s/ gordura grelhada s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 7,5 g |
| Umidade (g) | 55,3 g |
| Valor energético | 211 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 36 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 35,9 g |
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Gorduras trans | 0,12 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 125 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 60,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina E | 0,22 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 3,01 mg |
| Vitamina B9 | 13 μg |
| Vitamina B12 | 4,19 μg |
| Cálcio | 4,8 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 3,03 mg |
| Fósforo | 288 mg |
| Magnésio | 27,3 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 420 mg |
| Zinco | 8,09 mg |
| Cinzas | 1,3 g |