Alimento
Carne boi patinho s/ gordura grelhada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,72 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,85 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,64 g |
| Ácidos graxos trans | 0,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,4 mg |
| Lipídios | 6,88 g |
| Umidade (g) | 61,1 g |
| Vitamina a (re) | 26,7 mcg |
| Valor energético | 183 kcal |
| Carboidratos | 1,58 g |
| Carboidrato disponível | 1,08 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 29,1 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Fibras alimentares | 0,5 g |
| Sódio | 127 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 13,4 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,98 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 2,41 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 13,6 μg |
| Vitamina B12 | 3,36 μg |
| Cálcio | 6,11 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 2,52 mg |
| Fósforo | 238 mg |
| Magnésio | 25 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 396 mg |
| Selênio | 0,07 μg |
| Zinco | 6,52 mg |
| Cinzas | 1,38 g |