Alimento
Carne boi paleta s/ gordura cozida c/ brócolis e cenoura c/ óleo cebola e alho s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,23 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,9 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,41 g |
| Ácidos graxos trans | 0,13 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,72 mg |
| Lipídios | 6,06 g |
| Umidade (g) | 71,4 g |
| Vitamina a (re) | 154 mcg |
| Valor energético | 140 kcal |
| Carboidratos | 2,06 g |
| Carboidrato disponível | 1,11 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,8 g |
| Colesterol | 36,1 mg |
| Fibras alimentares | 0,95 g |
| Sódio | 38,7 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 77,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 7,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 1,67 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Vitamina B12 | 3,36 μg |
| Cálcio | 15,5 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 1,55 mg |
| Fósforo | 140 mg |
| Magnésio | 16,2 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 242 mg |
| Selênio | 0,12 μg |
| Zinco | 4,51 mg |
| Cinzas | 0,74 g |