Alimento
Carne boi flanco s/ gordura cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,48 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,69 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,28 g |
| Ácidos graxos trans | 0,13 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,49 mg |
| Lipídios | 7,25 g |
| Umidade (g) | 66,1 g |
| Vitamina a (re) | 28,1 mcg |
| Valor energético | 165 kcal |
| Carboidratos | 1,32 g |
| Carboidrato disponível | 0,82 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 23,8 g |
| Colesterol | 49,6 mg |
| Fibras alimentares | 0,5 g |
| Sódio | 292 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 14,8 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,98 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 1,86 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 5,26 μg |
| Vitamina B12 | 2,23 μg |
| Cálcio | 5,21 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 2,31 mg |
| Fósforo | 152 mg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 259 mg |
| Selênio | 0,07 μg |
| Zinco | 4,49 mg |
| Cinzas | 1,47 g |