Alimento
Carne boi flanco s/ gordura cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ óleo cebola e alho c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,8 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,74 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,32 g |
| Ácidos graxos trans | 0,09 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,45 mg |
| Lipídios | 5,42 g |
| Umidade (g) | 73,3 g |
| Vitamina a (re) | 67 mcg |
| Valor energético | 128 kcal |
| Carboidratos | 3,54 g |
| Carboidrato disponível | 2,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,7 g |
| Colesterol | 34,1 mg |
| Fibras alimentares | 0,84 g |
| Sódio | 203 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 34,8 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,47 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 1,45 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 6,04 μg |
| Vitamina B12 | 1,53 μg |
| Cálcio | 7,83 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 1,61 mg |
| Fósforo | 110 mg |
| Magnésio | 11,4 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 213 mg |
| Selênio | 0,1 μg |
| Zinco | 3,13 mg |
| Cinzas | 1,09 g |