Alimento
Carne boi filé mignon s/ gordura grelhada c/ óleo cebola e alho s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,21 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,88 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,45 g |
| Ácidos graxos trans | 0,16 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,14 mg |
| Lipídios | 9,55 g |
| Umidade (g) | 57,3 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 213 kcal |
| Carboidratos | 0,57 g |
| Carboidrato disponível | 0,45 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 31,3 g |
| Colesterol | 97,7 mg |
| Fibras alimentares | 0,12 g |
| Sódio | 55 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0,11 μg |
| Vitamina C | 0,24 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 4,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 8,93 μg |
| Vitamina B12 | 4,75 μg |
| Cálcio | 4,9 mg |
| Cobre | 140 μg |
| Ferro | 2,74 mg |
| Fósforo | 294 mg |
| Magnésio | 27,5 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 320 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 3,94 mg |
| Cinzas | 1,29 g |