Alimento
Carne boi coxão mole s/ gordura cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,96 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,78 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,6 g |
| Ácidos graxos trans | 0,16 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,51 mg |
| Lipídios | 8,18 g |
| Umidade (g) | 63,3 g |
| Vitamina a (re) | 29,3 mcg |
| Valor energético | 183 kcal |
| Carboidratos | 1,34 g |
| Carboidrato disponível | 0,83 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 26,3 g |
| Colesterol | 67,3 mg |
| Fibras alimentares | 0,51 g |
| Sódio | 115 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 15,6 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 4,07 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 3,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 7,28 μg |
| Vitamina B12 | 1,43 μg |
| Cálcio | 5,31 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 2,14 mg |
| Fósforo | 153 mg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 252 mg |
| Selênio | 3,43 μg |
| Zinco | 3,81 mg |
| Cinzas | 1,33 g |