Alimento
Carne boi costela cozida c/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9,42 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6,19 g |
| Ácidos graxos saturados | 8,48 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,28 mg |
| Lipídios | 25,9 g |
| Umidade (g) | 45,1 g |
| Valor energético | 344 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 27,7 g |
| Colesterol | 83,7 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 231 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,18 mg |
| Vitamina B3 | 2,89 mg |
| Vitamina B6 | 0,25 mg |
| Vitamina B9 | 6,3 μg |
| Vitamina B12 | 3,11 μg |
| Cálcio | 10 mg |
| Cobre | 130 μg |
| Ferro | 3,03 mg |
| Fósforo | 211 mg |
| Magnésio | 19,8 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 281 mg |
| Selênio | 19,9 μg |
| Zinco | 7,02 mg |
| Cinzas | 1,33 g |