Alimento
Carne boi costela assada c/ mandioca (aipim macaxeira) e cebola c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7,9 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,23 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,71 g |
| Ácidos graxos trans | 0,56 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,07 mg |
| Lipídios | 18 g |
| Umidade (g) | 49 g |
| Vitamina a (re) | 4,52 mcg |
| Valor energético | 287 kcal |
| Carboidratos | 12,6 g |
| Carboidrato disponível | 11,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,1 g |
| Colesterol | 61,5 mg |
| Fibras alimentares | 0,96 g |
| Sódio | 239 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 2,26 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 4,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,36 mg |
| Vitamina B6 | 0,26 mg |
| Vitamina B9 | 9,03 μg |
| Vitamina B12 | 2,08 μg |
| Cálcio | 27,3 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,48 mg |
| Fósforo | 130 mg |
| Magnésio | 24,5 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 238 mg |
| Selênio | 0,19 μg |
| Zinco | 3,64 mg |
| Cinzas | 1,33 g |