Alimento
Carne boi contra-filé grelhado/frito c/ óleo e cebola s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5,4 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,88 g |
| Ácidos graxos saturados | 5,4 g |
| Ácidos graxos trans | 0,22 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,14 mg |
| Lipídios | 23,1 g |
| Umidade (g) | 48,5 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 317 kcal |
| Carboidratos | 0,55 g |
| Carboidrato disponível | 0,44 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 26,9 g |
| Colesterol | 86,3 mg |
| Fibras alimentares | 0,12 g |
| Sódio | 68 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,24 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 2,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B9 | 0,81 μg |
| Vitamina B12 | 1,28 μg |
| Cálcio | 8,04 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 2,58 mg |
| Fósforo | 203 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 315 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 5,03 mg |
| Cinzas | 0,93 g |