Alimento
Carne boi acém s/ gordura cozida c/ batata c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,66 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,86 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,75 g |
| Ácidos graxos trans | 0,2 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,18 mg |
| Lipídios | 8,19 g |
| Umidade (g) | 67,6 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 165 kcal |
| Carboidratos | 4,78 g |
| Carboidrato disponível | 4,21 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,3 g |
| Colesterol | 69,4 mg |
| Fibras alimentares | 0,57 g |
| Sódio | 217 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 1,8 μg |
| Vitamina C | 1,58 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 1,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 5,77 μg |
| Vitamina B12 | 1,74 μg |
| Cálcio | 6,58 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,62 mg |
| Fósforo | 117 mg |
| Magnésio | 11,8 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 248 mg |
| Selênio | 0,09 μg |
| Zinco | 5,26 mg |
| Cinzas | 1,16 g |