Alimento
Carne boi acém moída cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ óleo cebola e alho c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,79 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,85 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,82 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,31 mg |
| Lipídios | 7,15 g |
| Umidade (g) | 73,1 g |
| Vitamina a (re) | 66,1 mcg |
| Valor energético | 138 kcal |
| Carboidratos | 3,53 g |
| Carboidrato disponível | 2,69 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,2 g |
| Colesterol | 56,7 mg |
| Fibras alimentares | 0,84 g |
| Sódio | 209 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 33,9 μg |
| Vitamina D | 1,53 μg |
| Vitamina C | 1,47 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,18 mg |
| Vitamina B3 | 1,14 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 7,48 μg |
| Vitamina B12 | 1,43 μg |
| Cálcio | 8,1 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 1,55 mg |
| Fósforo | 100 mg |
| Magnésio | 13,3 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 217 mg |
| Selênio | 0,1 μg |
| Zinco | 4,53 mg |
| Cinzas | 1,08 g |