Alimento
Carne avestruz redondo crua Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,72 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,25 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,59 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,07 mg |
| Lipídios | 2,35 g |
| Umidade (g) | 66,5 g |
| Valor energético | 140 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 29,6 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 29,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 19,2 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 84,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,21 mg |
| Vitamina B2 | 0,31 mg |
| Vitamina B3 | 5,13 mg |
| Vitamina B6 | 0,56 mg |
| Vitamina B9 | 8,2 μg |
| Vitamina B12 | 5,4 μg |
| Cálcio | 5,6 mg |
| Cobre | 480 μg |
| Ferro | 11,8 mg |
| Fósforo | 89,2 mg |
| Magnésio | 9,8 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 126 mg |
| Zinco | 11,6 mg |
| Cinzas | 1,58 g |