Alimento
Carne avestruz leque crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 1,63 g |
| Umidade (g) | 66,4 g |
| Valor energético | 136 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 30,3 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 30,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,58 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,58 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,31 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 44,9 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 109 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina E | 0,12 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg |
| Vitamina B2 | 0,42 mg |
| Vitamina B3 | 6,91 mg |
| Vitamina B6 | 0,75 mg |
| Vitamina B9 | 11,7 μg |
| Vitamina B12 | 7,27 μg |
| Cálcio | 5,4 mg |
| Cobre | 420 μg |
| Ferro | 12 mg |
| Fósforo | 89 mg |
| Magnésio | 9,8 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 130 mg |
| Zinco | 8,24 mg |
| Cinzas | 1,67 g |