Alimento
Carne avestruz filet mingon crua Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,57 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,79 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,23 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,28 mg |
| Lipídios | 3,41 g |
| Umidade (g) | 66,4 g |
| Valor energético | 146 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 28,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 27,8 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 97,4 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 102 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg |
| Vitamina B2 | 0,42 mg |
| Vitamina B3 | 6,92 mg |
| Vitamina B6 | 0,75 mg |
| Vitamina B9 | 12,1 μg |
| Vitamina B12 | 7,29 μg |
| Cálcio | 4,2 mg |
| Cobre | 700 μg |
| Ferro | 13,2 mg |
| Fósforo | 87,6 mg |
| Magnésio | 9,4 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 110 mg |
| Zinco | 4,58 mg |
| Cinzas | 1,29 g |