Alimento
Caracol riscado cozido
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 89 kcal |
| Carboidratos | 3,5 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 2 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras totais | 3,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,6 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,1 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 73 mg |
| Sal | 0,2 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 3,1 μg |
| Vitamina E | 0,3 mg |
| Vitamina C | 15 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,29 mg |
| Vitamina B3 | 0,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Triptofano | 2,5 mg |
| Vitamina B12 | 5 μg |
| Cálcio | 170 mg |
| Ferro | 3,5 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Iodo | 5,9 μg |
| Magnésio | 250 mg |
| Potássio | 120 mg |
| Selênio | 14 μg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Água | 79,3 g |
| Cinzas | 3,27 g |