Alimento
Cará cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 95,63 kcal |
| Carboidratos | 22,95 g |
| Proteínas | 2,28 g |
| Gorduras totais | 0,14 g |
| Fibras alimentares | 7,27 g |
| Vitamina C | 8,79 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Cálcio | 3,91 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 0,21 mg |
| Fósforo | 34,72 mg |
| Magnésio | 11,47 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 211,67 mg |
| Zinco | 0,18 mg |
| Umidade | 73,69 % |
| Cinzas | 0,93 g |