Alimento
Cantarilho (Redfish) com batata no forno
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 108 kcal |
| Carboidratos | 5,7 g |
| Açúcares totais | 1,9 g |
| Álcool | 0,6 g |
| Amido | 3,5 g |
| Oligossacarídeos | 0,2 g |
| Proteínas | 8,7 g |
| Gorduras totais | 4,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,9 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,6 g |
| Ácido linoleico | 0,475 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Fibras alimentares | 1,1 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 200 mg |
| Sal | 0,5 g |
| Vitamina A | 39 μg |
| Vitamina D | 0,8 μg |
| Vitamina E | 1,27 mg |
| Vitamina C | 14,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,19 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 1,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,27 mg |
| Vitamina B9 | 21 μg |
| Triptofano | 1,66 mg |
| Vitamina B12 | 0,81 μg |
| Cálcio | 24 mg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Fósforo | 100 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 22 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 77,7 g |
| Cinzas | 1,38 g |