Alimento
Caldo de peixe artesanal s/ óleo s/ sal Brasil (peixe água salgada (pescada) c/ cebola cenoura aipo alho-poró alho s/ óleo s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,15 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,06 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,05 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,08 mg |
| Lipídios | 0,29 g |
| Umidade (g) | 97,2 g |
| Vitamina a (re) | 62,7 mcg |
| Valor energético | 12 kcal |
| Carboidratos | 1,21 g |
| Carboidrato disponível | 0,94 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,17 g |
| Proteína vegetal | 0,21 g |
| Proteína animal | 0,96 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 3,05 mg |
| Fibras alimentares | 0,27 g |
| Sódio | 4,62 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 32,4 μg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina C | 0,4 mg |
| Vitamina B3 | 0,08 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 2,9 μg |
| Vitamina B12 | 0,04 μg |
| Cálcio | 5,77 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 0,08 mg |
| Fósforo | 12,1 mg |
| Magnésio | 2,38 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 34,7 mg |
| Selênio | 0,07 μg |
| Zinco | 0,04 mg |
| Cinzas | 0,17 g |