Alimento
Caldeirada de enguias
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 171 kcal |
| Carboidratos | 8,2 g |
| Açúcares totais | 1,7 g |
| Álcool | 0,3 g |
| Amido | 6,3 g |
| Oligossacarídeos | 0,2 g |
| Proteínas | 6,6 g |
| Gorduras totais | 11,9 g |
| Gorduras saturadas | 3,5 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,9 g |
| Ácido linoleico | 0,16 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Fibras alimentares | 1,1 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 240 mg |
| Sal | 0,6 g |
| Vitamina A | 369 μg |
| Vitamina D | 4,6 μg |
| Vitamina E | 1,42 mg |
| Vitamina C | 7,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 0,95 mg |
| Vitamina B6 | 0,22 mg |
| Vitamina B9 | 13 μg |
| Triptofano | 1,24 mg |
| Vitamina B12 | 0,54 μg |
| Cálcio | 68 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 100 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 16 mg |
| Potássio | 280 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Água | 70,2 g |
| Cinzas | 1,53 g |