Alimento
Caldeirada de cabrito s/ sal (carne de cabrito tomate pimentão alecrim vinho branco c/ caldo de vegetais c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-eino e pimenta vermelha s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,99 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,88 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,72 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,53 mg |
| Lipídios | 2,9 g |
| Umidade (g) | 78,8 g |
| Vitamina a (re) | 24,4 mcg |
| Valor energético | 95 kcal |
| Carboidratos | 2,59 g |
| Carboidrato disponível | 1,82 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 14 g |
| Colesterol | 37,5 mg |
| Fibras alimentares | 0,77 g |
| Sódio | 68,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 19,1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 10,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,31 mg |
| Vitamina B3 | 2,08 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 8,54 μg |
| Vitamina B12 | 0,6 μg |
| Cálcio | 22,7 mg |
| Cobre | 190 μg |
| Ferro | 2,25 mg |
| Fósforo | 111 mg |
| Magnésio | 4,93 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 268 mg |
| Selênio | 6,02 μg |
| Zinco | 2,72 mg |
| Cinzas | 1,75 g |