Alimento
Caldeirada de cabrito com azeite e banha
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 119 kcal |
| Carboidratos | 8,3 g |
| Açúcares totais | 0,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 7,3 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 11,3 g |
| Gorduras totais | 4,3 g |
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Ácido linoleico | 0,311 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Fibras alimentares | 0,9 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 330 mg |
| Sal | 0,8 g |
| Vitamina A | 15 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,34 mg |
| Vitamina C | 9,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 2,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,26 mg |
| Vitamina B9 | 15 μg |
| Triptofano | 2,42 mg |
| Vitamina B12 | 0,33 μg |
| Cálcio | 10 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 110 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 16 mg |
| Potássio | 310 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 1,9 mg |
| Água | 73,5 g |
| Cinzas | 1,74 g |