Alimento
Caldeirada de bacalhau com embutidos e massa
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 146 kcal |
| Carboidratos | 9,7 g |
| Açúcares totais | 2 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 7,7 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras totais | 8,5 g |
| Gorduras saturadas | 2,8 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,2 g |
| Ácido linoleico | 0,964 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Fibras alimentares | 1,5 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 540 mg |
| Sal | 1,3 g |
| Vitamina A | 81 μg |
| Vitamina D | 0,9 μg |
| Vitamina E | 0,44 mg |
| Vitamina C | 31,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B9 | 34 μg |
| Triptofano | 1,44 mg |
| Vitamina B12 | 0,29 μg |
| Cálcio | 39 mg |
| Ferro | 1,7 mg |
| Fósforo | 79 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 21 mg |
| Potássio | 230 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Água | 71,3 g |
| Cinzas | 1,85 g |