Alimento
Caju castanha torrada c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 28,4 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 8,67 g |
| Ácidos graxos saturados | 8,24 g |
| Ácidos graxos trans | 0,12 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,98 mg |
| Lipídios | 49,6 g |
| Umidade (g) | 3,37 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 617 kcal |
| Carboidratos | 24 g |
| Carboidrato disponível | 20 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,7 g |
| Proteína vegetal | 20,7 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,09 g |
| Sódio | 125 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,39 mg |
| Vitamina B9 | 67,8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 28,4 mg |
| Cobre | 1.260 μg |
| Ferro | 5,76 mg |
| Fósforo | 547 mg |
| Magnésio | 258 mg |
| Manganês | 1,45 mg |
| Potássio | 700 mg |
| Selênio | 11,5 μg |
| Zinco | 5,06 mg |
| Cinzas | 2,33 g |