Alimento
Búzio de combate do Pacífico Oriental carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 203 kcal |
| Carboidratos | 3 g |
| Tirosina | 1.610 mg |
| Treonina | 1.970 mg |
| Serina | 2.260 mg |
| Prolina | 2.310 mg |
| Fenilalanina | 1.810 mg |
| Metionina | 1.210 mg |
| Lisina | 2.900 mg |
| Leucina | 2.870 mg |
| Alanina | 2.720 mg |
| Arginina | 2.780 mg |
| Ácido aspártico | 3.770 mg |
| Cisteína | 422 mg |
| Valina | 1.970 mg |
| Ácido glutâmico | 6.130 mg |
| Glicina | 2.620 mg |
| Histidina | 1.170 mg |
| Isoleucina | 1.840 mg |
| Gorduras totais | 1 g |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 219 mg |
| Vitamina B3 | 11 mg |
| Triptofano | 659 mg |
| Cálcio | 532 mg |
| Cobre | 0,65 μg |
| Ferro | 4,8 mg |
| Fósforo | 715 mg |
| Magnésio | 407 mg |
| Potássio | 346 mg |
| Zinco | 8,63 mg |
| Água | 44,6 g |
| Cinzas | 5,7 g |
| Nitrogênio | 7,3 g |