Alimento
Búzio cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 82 kcal |
| Carboidratos | 2,3 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 2,3 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 17,8 g |
| Gorduras totais | 0,2 g |
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,1 g |
| Ácido linoleico | 0,002 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 380 mg |
| Sal | 1 g |
| Vitamina A | 3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 0,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 15 μg |
| Triptofano | 2,5 mg |
| Vitamina B12 | 6,5 μg |
| Cálcio | 60 mg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Fósforo | 120 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 92 mg |
| Potássio | 160 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Água | 78,2 g |
| Cinzas | 1,5 g |