Alimento
Bulgur seco(a) cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 372,341 kcal |
| Carboidratos | 75,8818 g |
| Amido | 62,31 g |
| Proteínas | 11,7563 g |
| Gorduras totais | 2,421 g |
| Fibras alimentares | 11,72 g |
| Sódio | 2,18 mg |
| Vitamina B1 | 0,2263 mg |
| Vitamina B3 | 5,18 mg |
| Vitamina B6 | 0,2228 mg |
| Cálcio | 34,11 mg |
| Ferro | 2,625 mg |
| Fósforo | 312,1 mg |
| Magnésio | 118,9 mg |
| Potássio | 358,3 mg |
| Zinco | 2,149 mg |