Alimento
Bulgur
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 344 kcal |
| Carboidratos | 65,6 g |
| Açúcares totais | 2,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 62,9 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 12,1 g |
| Gorduras totais | 1,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,3 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 8 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 9,5 mg |
| Sal | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,06 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,18 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,47 mg |
| Vitamina B6 | 0,26 mg |
| Vitamina B9 | 27 μg |
| Triptofano | 1,9 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 28 mg |
| Ferro | 1,9 mg |
| Fósforo | 220 mg |
| Iodo | 1,3 μg |
| Magnésio | 68 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 3,5 μg |
| Zinco | 2,2 mg |
| Água | 11,2 g |
| Cinzas | 1,25 g |