Alimento
Buchada de bode c/ molho de tomate (molho sugo) c/ sal (dado importado) [vísceras de bode (bucho baço coração fígado língua pulmão rim) tomate salsa (salsinha) pimenta-do-reino colorau (urucum) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal]
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,67 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,45 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,73 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,49 mg |
| Lipídios | 4,63 g |
| Umidade (g) | 77,1 g |
| Vitamina a (re) | 34 mcg |
| Valor energético | 108 kcal |
| Carboidratos | 2,73 g |
| Carboidrato disponível | 1,77 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 14,3 g |
| Proteína vegetal | 0,62 g |
| Proteína animal | 13,7 g |
| Gordura de adição | 1,25 g |
| Colesterol | 140 mg |
| Fibras alimentares | 0,96 g |
| Sódio | 256 mg |
| Sal de adição | 0,56 g |
| Vitamina A | 19,3 μg |
| Vitamina D | 0,08 μg |
| Vitamina C | 9,79 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 1,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 13,7 μg |
| Vitamina B12 | 2,59 μg |
| Cálcio | 18,7 mg |
| Cobre | 260 μg |
| Ferro | 3,63 mg |
| Fósforo | 93,8 mg |
| Magnésio | 16,3 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 175 mg |
| Selênio | 21,2 μg |
| Zinco | 1,37 mg |
| Cinzas | 1,18 g |