Alimento
Bruschetta c/ muçarela de búfala c/ sal (pão italiano tomate azeite de oliva alho manjericão muçarela de búfala c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,61 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,32 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,58 g |
| Ácidos graxos trans | 0,13 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,42 mg |
| Lipídios | 9,06 g |
| Umidade (g) | 45,2 g |
| Vitamina a (re) | 28,4 mcg |
| Valor energético | 251 kcal |
| Carboidratos | 34,2 g |
| Carboidrato disponível | 31,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 9,4 g |
| Colesterol | 11,9 mg |
| Fibras alimentares | 2,27 g |
| Sódio | 662 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 24,9 μg |
| Vitamina D | 0,06 μg |
| Vitamina C | 3,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,32 mg |
| Vitamina B2 | 0,22 mg |
| Vitamina B3 | 2,92 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 200 μg |
| Vitamina B12 | 0,37 μg |
| Cálcio | 93,9 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 2,09 mg |
| Fósforo | 143 mg |
| Magnésio | 23,2 mg |
| Manganês | 0,33 mg |
| Potássio | 121 mg |
| Selênio | 19,9 μg |
| Zinco | 1,12 mg |
| Cinzas | 2,17 g |