Alimento
Broto de couve cozidos
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 22 kcal |
| Carboidratos | 1,5 g |
| Açúcares totais | 1,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 1,9 g |
| Gorduras totais | 0,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Ácido linoleico | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,3 g |
| Betacaroteno | 3.906 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Licopeno | 0 µg |
| Luteína | 7.098 µg |
| Zeaxantina | 0 µg |
| Sódio | 110 mg |
| Sal | 0,3 g |
| Vitamina A | 651 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,1 mg |
| Vitamina C | 35 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 48 μg |
| Triptofano | 0,4 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 130 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 41 mg |
| Iodo | 1,7 μg |
| Magnésio | 12 mg |
| Potássio | 100 mg |
| Selênio | 3,3 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 93,3 g |
| Cinzas | 0,6 g |