Alimento
Broto de alfafa c/ óleo de soja c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10,9 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,37 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,3 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,43 mg |
| Lipídios | 5,65 g |
| Umidade (g) | 87,9 g |
| Valor energético | 70 kcal |
| Carboidratos | 1,99 g |
| Carboidrato disponível | 0,19 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,78 g |
| Colesterol | 86,2 mg |
| Fibras alimentares | 1,8 g |
| Sódio | 194 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 7,57 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,31 mg |
| Vitamina B3 | 3,95 mg |
| Vitamina B6 | 0,35 mg |
| Vitamina B9 | 1,89 μg |
| Vitamina B12 | 0,39 μg |
| Cálcio | 12,4 mg |
| Cobre | 270 μg |
| Ferro | 2,68 mg |
| Fósforo | 255 mg |
| Magnésio | 20,8 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 311 mg |
| Selênio | 20,6 μg |
| Zinco | 2,48 mg |
| Cinzas | 0,7 g |