Alimento
BROTO DE ALFAFA
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 23 kcal |
| Carboidratos | 2,1 g |
| Açúcares totais | 0,2 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 3,99 g |
| Gorduras totais | 0,69 g |
| Gorduras saturadas | 0,07 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,06 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,41 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,9 g |
| Sódio | 6 mg |
| Vitamina A | 7,75 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,02 mg |
| Vitamina C | 8,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 0,48 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 36 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 32 mg |
| Cobre | 0,16 μg |
| Ferro | 0,96 mg |
| Fósforo | 70 mg |
| Magnésio | 27 mg |
| Manganês | 0,19 mg |
| Potássio | 79 mg |
| Selênio | 0,6 μg |
| Zinco | 0,92 mg |