Alimento
Brócolis flor refogado (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,79 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,63 mg |
| Lipídios | 1,91 g |
| Umidade (g) | 87,1 g |
| Vitamina a (re) | 423 mcg |
| Valor energético | 50 kcal |
| Carboidratos | 5,59 g |
| Carboidrato disponível | 2,51 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,17 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,08 g |
| Sódio | 4,18 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 211 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 34,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 1,62 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 45,1 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 106 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,77 mg |
| Fósforo | 99,9 mg |
| Magnésio | 37,1 mg |
| Manganês | 0,33 mg |
| Potássio | 327 mg |
| Selênio | 0,51 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Cinzas | 1,28 g |