Alimento
Brócolis flor cozido drenado s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,54 g |
| Umidade (g) | 91,7 g |
| Valor energético | 27 kcal |
| Carboidratos | 4,44 g |
| Carboidrato disponível | 1,17 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,71 g |
| Proteína vegetal | 2,71 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,12 g |
| Gorduras trans | 0,12 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,24 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,28 g |
| Sódio | 2,38 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 185 μg |
| Vitamina A (re) | 370 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,91 mg |
| Vitamina C | 47 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 83 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 56,8 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 37,1 mg |
| Magnésio | 16,3 mg |
| Manganês | 0,13 mg |
| Potássio | 197 mg |
| Selênio | 0,34 μg |
| Zinco | 0,27 mg |
| Cinzas | 0,58 g |