Alimento
Brócolis cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Betacaroteno | 93 μg |
| Valor energético | 39 kcal |
| Carboidratos | 6,27 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,58 g |
| Frutose | 0,82 g |
| Sacarose | 0,01 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 2,57 g |
| Gorduras totais | 0,34 g |
| Gorduras saturadas | 0,039 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,011 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,017 g |
| Fibras alimentares | 2,4 g |
| Sódio | 36 mg |
| Vitamina A | 8 μg |
| Vitamina E | 0,15 mg |
| Vitamina K | 102 μg |
| Vitamina C | 91,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,077 mg |
| Vitamina B2 | 0,114 mg |
| Vitamina B3 | 0,639 mg |
| Vitamina B6 | 0,191 mg |
| Vitamina B9 | 65 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Ferro | 0,69 mg |
| Fósforo | 67 mg |
| Magnésio | 21 mg |
| Potássio | 303 mg |
| Zinco | 0,42 mg |