Alimento
Bolinho de bacalhau frito artesanal Brasil [batata inglesa bacalhau dessalgado tomate ovo de galinha farinha de trigo frito (c/ óleo de soja) c/ sal]
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,65 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 7,9 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,51 g |
| Ácidos graxos trans | 0,5 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,85 mg |
| Lipídios | 14,6 g |
| Umidade (g) | 46,1 g |
| Vitamina a (re) | 18,9 mcg |
| Valor energético | 273 kcal |
| Carboidratos | 21,8 g |
| Carboidrato disponível | 20,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 14 g |
| Proteína vegetal | 2,81 g |
| Proteína animal | 1,13 g |
| Gordura de adição | 12 g |
| Colesterol | 82,7 mg |
| Fibras alimentares | 1,3 g |
| Sódio | 724 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 16,5 μg |
| Vitamina D | 2,07 μg |
| Vitamina C | 23,7 mg |
| Vitamina B3 | 4,64 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 42,2 μg |
| Vitamina B12 | 0,65 μg |
| Cálcio | 33,9 mg |
| Cobre | 160 μg |
| Ferro | 1,28 mg |
| Fósforo | 82,8 mg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0,14 mg |
| Potássio | 363 mg |
| Selênio | 2,49 μg |
| Zinco | 0,67 mg |
| Cinzas | 3,43 g |