Alimento
Berinjela recheada c/ queijo muçarela (mussarela muzarela mozarela) c/ vegetais c/ sal Brasil (berinjela grelhada queijo muçarela molho de tomate cenoura milho e ervilha em conserva azeitona preta c/ óleo de soja e cebolha c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,34 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,93 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,41 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,38 mg |
| Lipídios | 5,42 g |
| Umidade (g) | 80,6 g |
| Vitamina a (re) | 92,2 mcg |
| Valor energético | 93 kcal |
| Carboidratos | 7,25 g |
| Carboidrato disponível | 4,37 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,2 g |
| Proteína vegetal | 1,48 g |
| Proteína animal | 3,73 g |
| Gordura de adição | 1,19 g |
| Colesterol | 11,9 mg |
| Fibras alimentares | 2,88 g |
| Sódio | 258 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 54,7 μg |
| Vitamina D | 0,07 μg |
| Vitamina C | 4,54 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,23 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 17,8 μg |
| Vitamina B12 | 0,21 μg |
| Cálcio | 135 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 101 mg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 222 mg |
| Selênio | 3,09 μg |
| Zinco | 0,79 mg |
| Cinzas | 1,51 g |