Alimento
BERINJELA FRITO
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 75,55 kcal |
| Carboidratos | 8,73 g |
| Açúcares totais | 3,9 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 0,83 g |
| Gorduras totais | 4,82 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,09 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,75 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,5 g |
| Sódio | 382 mg |
| Vitamina A | 1,83 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,83 mg |
| Vitamina C | 1,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,73 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 0,25 mg |
| Fósforo | 15 mg |
| Magnésio | 11 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 123 mg |
| Selênio | 2,2 μg |
| Zinco | 0,12 mg |