Alimento
Berinjela cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 26,0848 kcal |
| Carboidratos | 5,3993 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 1,19 g |
| Frutose | 1,164 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 0,8519 g |
| Gorduras totais | 0,12 g |
| Fibras alimentares | 2,448 g |
| Sódio | 0,4425 mg |
| Vitamina C | 0,8 mg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Cálcio | 11,06 mg |
| Ferro | 0 mg |
| Fósforo | 22,75 mg |
| Magnésio | 13,54 mg |
| Potássio | 222,1 mg |
| Zinco | 0,1189 mg |