Alimento
Batata doce s/ casca frita (c/ óleo de soja) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,78 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 7,29 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,88 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,17 mg |
| Lipídios | 12,2 g |
| Umidade (g) | 48,4 g |
| Vitamina a (re) | 2.014 mcg |
| Valor energético | 254 kcal |
| Carboidratos | 36,8 g |
| Carboidrato disponível | 32,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,36 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,37 g |
| Sódio | 193 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 1.007 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 42,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 4,89 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 8,87 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 34,4 mg |
| Cobre | 160 μg |
| Ferro | 0,38 mg |
| Fósforo | 30,8 mg |
| Magnésio | 22,3 mg |
| Manganês | 0,28 mg |
| Potássio | 296 mg |
| Selênio | 0,32 μg |
| Zinco | 0,25 mg |
| Cinzas | 1,21 g |