Alimento
Batata doce s/ casca cozida drenada s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,04 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,18 mg |
| Lipídios | 0,18 g |
| Umidade (g) | 75,2 g |
| Vitamina a (re) | 1.401 mcg |
| Valor energético | 92 kcal |
| Carboidratos | 23 g |
| Carboidrato disponível | 20,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,85 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,73 g |
| Sódio | 131 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 700 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 29,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 3,22 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 7,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 21,5 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,24 mg |
| Fósforo | 19,3 mg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 185 mg |
| Selênio | 0,2 μg |
| Zinco | 0,16 mg |
| Cinzas | 0,79 g |