Alimento
Batata doce s/ casca assada salsa c/ manteiga c/ pimenta-do-reino s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,1 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,67 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,51 mg |
| Lipídios | 4,57 g |
| Umidade (g) | 57,6 g |
| Vitamina a (re) | 796 mcg |
| Valor energético | 175 kcal |
| Carboidratos | 33,2 g |
| Carboidrato disponível | 29,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,08 g |
| Colesterol | 10,7 mg |
| Fibras alimentares | 3,67 g |
| Sódio | 11,1 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 423 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 16,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Vitamina B12 | 0,01 μg |
| Cálcio | 35,2 mg |
| Cobre | 140 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 45,8 mg |
| Magnésio | 30,2 mg |
| Manganês | 0,22 mg |
| Potássio | 424 mg |
| Selênio | 1,09 μg |
| Zinco | 0,25 mg |
| Cinzas | 2,6 g |