Alimento
Batata doce s/ casca assada s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,28 g |
| Umidade (g) | 59,5 g |
| Valor energético | 145 kcal |
| Carboidratos | 35,3 g |
| Carboidrato disponível | 31,4 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,19 g |
| Proteína vegetal | 2,19 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,07 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,9 g |
| Sódio | 11,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 395 μg |
| Vitamina A (re) | 792 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,48 mg |
| Vitamina C | 19,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 14,7 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 37,3 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 0,52 mg |
| Fósforo | 48,3 mg |
| Magnésio | 32 mg |
| Manganês | 0,23 mg |
| Potássio | 450 mg |
| Selênio | 1,11 μg |
| Zinco | 0,27 mg |
| Cinzas | 2,76 g |