Alimento
Batata doce s/ casca assada c/ óleo de soja c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,1 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,46 mg |
| Lipídios | 0,28 g |
| Umidade (g) | 59,2 g |
| Vitamina a (re) | 788 mcg |
| Valor energético | 144 kcal |
| Carboidratos | 35,1 g |
| Carboidrato disponível | 31,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,18 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,88 g |
| Sódio | 199 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 394 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 17,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 14,6 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 37,2 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 0,51 mg |
| Fósforo | 48,1 mg |
| Magnésio | 31,9 mg |
| Manganês | 0,23 mg |
| Potássio | 449 mg |
| Selênio | 1,1 μg |
| Zinco | 0,27 mg |
| Cinzas | 3,22 g |