Alimento
Batata assada no forno
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 159 kcal |
| Carboidratos | 24,8 g |
| Açúcares totais | 1,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 23,2 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Gorduras totais | 4,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,6 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,6 g |
| Ácido linoleico | 1,61 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 540 mg |
| Sal | 1,4 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,82 mg |
| Vitamina C | 15,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,23 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 1,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,51 mg |
| Vitamina B9 | 35 μg |
| Triptofano | 0,77 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 54 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 21 mg |
| Potássio | 580 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 62,9 g |
| Cinzas | 2,25 g |