Alimento
Bacalhau salgado cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 135,89 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 29,04 g |
| Gorduras totais | 1,32 g |
| Gorduras saturadas | 0,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 138,88 mg |
| Sódio | 13.585,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Cálcio | 156,97 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 0,85 mg |
| Fósforo | 186,21 mg |
| Magnésio | 49,47 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 433,9 mg |
| Zinco | 0,67 mg |
| Umidade | 47,89 % |
| Cinzas | 22,5 g |